Polityka prywatności

Obowiązuje od 22 października 2026 r.

Poniżej opisujemy, jak przetwarzamy dane osobowe osób korzystających ze strony restauracja-wloska.pl (dalej: „Serwis”) oraz jakich plików cookie używamy. Strony restauracji w Zakopanem i w Nowym Targu (zakopane.restauracja-wloska.pl, nowytarg.restauracja-wloska.pl) mają własne polityki prywatności.

1. Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest F.H. La Donna Dariusz Rejowski z siedzibą w Zakopanem (34-500), ul. Kościuszki 16, NIP 7361217658, REGON 490728160 — prowadzący restauracje Villa Toscana.

2. Kontakt w sprawie danych

E-mail: nowytarg@restauracja-wloska.pl
Telefon: +48 18 264 06 66
Adres: Villa Toscana, Rynek 17, 34-400 Nowy Targ

3. Cele i podstawy przetwarzania

• Zgłoszenie franczyzowe — imię i nazwisko, e-mail, telefon, miasto, informacja o lokalu i treść wiadomości. Przetwarzamy je, aby odpowiedzieć na zgłoszenie i porozmawiać o ewentualnej współpracy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO — działania przed zawarciem umowy na Twoje żądanie, oraz art. 6 ust. 1 lit. f RODO — nasz prawnie uzasadniony interes, czyli kontakt z osobą, która do nas napisała).
• Statystyka ruchu i pomiar reklam — dane z plików cookie Google Analytics i Google Ads, wyłącznie po wyrażeniu zgody w banerze cookie (art. 6 ust. 1 lit. a RODO).
• Bezpieczeństwo Serwisu — adres IP i dane techniczne w logach serwera, w tym do ochrony formularza przed spamem (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).

4. Odbiorcy danych

• Hosting i poczta — Seohost (serwer strony i poczta w domenie restauracja-wloska.pl) oraz Google (Gmail — skrzynka, na którą trafiają zgłoszenia franczyzowe).
• Google — Google Tag Manager, Google Analytics i Google Ads (pomiar, tylko po zgodzie), Mapy Google (tylko po kliknięciu „Pokaż mapę”).

Część tych dostawców może przekazywać dane poza Europejski Obszar Gospodarczy (m.in. do USA) na podstawie standardowych klauzul umownych lub decyzji o adekwatności (EU-US Data Privacy Framework).

5. Jak długo przechowujemy dane

Dane ze zgłoszenia franczyzowego przechowujemy przez czas rozmów, a jeśli nie dojdzie do współpracy — do 12 miesięcy od ostatniego kontaktu, na wypadek powrotu do rozmowy. Jeśli zawrzemy umowę, dane przechowujemy przez czas jej trwania i okres wymagany przepisami. Logi serwera — do 12 miesięcy.

6. Twoje prawa

Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionym interesie oraz cofnięcia zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania przed jej cofnięciem). Możesz też złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

7. Pliki cookie

• Niezbędne — zapamiętują Twoją decyzję w sprawie cookie (w pamięci przeglądarki). Działają zawsze.
• Analityczne i marketingowe (za zgodą) — Google Analytics (statystyka odwiedzin) i Google Ads (pomiar, czy reklama doprowadziła do wizyty, telefonu lub rezerwacji).

Decyzję możesz zmienić w każdej chwili: Ustawienia cookie.

8. Zmiany polityki

Jeśli zmienimy sposób przetwarzania danych, zaktualizujemy tę stronę i datę na jej początku.